Caorle und seine Altstadt ist sehr außergewöhnlich: die Straßen und die kleinen Plätze, der tausendjährige Dom, die Häuser der Altstadt vermitteln warmes Flair, die Touristen werden dort, im Dorf der Fischer, mit echter Gastfreundschaft aufgenommen. Am Platz Vescovado ragt der Dom und dessen Glockenturm heraus, welche sich im Meer spiegeln. Sehr schön ist der Säulengang, in dessen dem man Freskenmalerei bewundern kann. Der Seehafen ist einer des mehr bezaubernden Orte von Caorle: es scheint derselbe wie früher zu sein; hier befinden sich die Fischerboote, welche jeden Tag in See stechen, um den Geschmack des adriatischen Meeres auf unsere Tische zu bringen. Wenn man tagsüber spazieren geht, ist es möglich Fischer beim Reparieren ihrer Netze beobachten zu können. Am Abend vermittelt der Seehafen eine romantische Atmosphäre wenn sich die Lichter im Wasser spiegeln und läßt uns damit ein Stück Vergangenheit spüren. Die Fischerei gehört zur Tradition der Insel.